Ποικιλία οσπρίων Bioking
Τα όσπρια περιέχουν τόσες πολλές φυτικές πρωτεΐνες που μπορούν να αναπληρώσουν άνετα το κρέας. Η κατανάλωση μαζί με σιτηρά εντείνει τη χρήση των πρωτεϊνών στον οργανισμό διότι συνεργάζονται πολύ καλά με τα αμινοξέα.
Παρασκευή για 2 άτομα: πλένουμε 150γρ όσπρια και τα μουλιάζουμε 12 ώρες σε αρκετό νερό.
Μετά τα ξεπλένουμε και τα βράζουμε σε 500ml νερό για περίπου 1 ώρα.
Εισάγεται από Αυστρία.